Insalata caprese con melone
20 minuti
Ingredienti
400 gPomodorini Ciliegino di Pachino Igp Perle di Gulli
400 gMelone Retato Perle di Gulli
400 gMozzarella di Bufala Perle di Gulli
Olio extravergine d’oliva Perle di Gulli
q.b.Basilico
q.b.Sale e pepe
Video
Procedimento
1
Iniziate a preparare la Caprese tagliando e pulendo il Melone Retato Perle di Gulli. Ottenete delle palline di polpa attraverso l’ausilio di un cucchiaio o di uno scoop per gelati. Lavate poi i Pomodorini Ciliegino di Pachino Igp Perle di Gulli, tagliateli a metà e uniteli al Melone Perle di Gulli.2
Tagliate poi la Mozzarella di Bufala Perle di Gulli e aggiungete anch’essa al resto. Condite poi la Caprese con Olio extra vergine di oliva Perle di Gulli, sale e pepe e le foglie di basilico fresco.3
Servite subito e gustatevi questo piatto estivo perfetto per ogni occasione!