Ciambellone allo yogurt
60 minuti
270
Ingredienti
250 gFarina Tipo 00 Perle di Gulli
125 gYogurt intero bianco Perle di Gulli
160 gZucchero
100 mlLatte Intero Perle di Gulli
3Uova Perle di Gulli
125 mlOlio di semi di girasole
1Bustina di lievito in polvere per dolci
q.b.Zucchero a velo
Video
Procedimento
1
In una ciotola unite le Uova Perle di Gulli intere e lo zucchero e sbattetele con fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso e di colore giallo chiaro. Successivamente incorporate lo Yogurt bianco Perle di Gulli e l’olio di semi di girasole e continuate a sbattere. Iniziate poi ad aggiungere setacciandola la Farina Perle di Gulli e successivamente il Latte intero Perle di Gulli a filo. Continuate a sbattere con le fruste elettriche e infine unite la bustina di lievito per dolci.2
Versate l’impasto del Ciambellone allo Yogurt Perle di Gulli in una teglia imburrata e cuocetelo in forno statico preriscaldato a 165° per circa 40 minuti.3
Una volta sfornato e raffreddato, spolverate la superficie con abbondante zucchero a velo e…tagliatevene una fetta per gustarlo!