Ingredienti
300 gFarina 00 Perle di Gulli
3Uova Perle di Gulli
180 gZucchero
100 mlOlio di semi
100 mlSucco di pesca Perle di Gulli
1 bustinaLievito per dolci
q.b.Burro Perle di Gulli
2Pesche sciroppate
125 gYogurt Perle di Gulli
q.b.Limoni Perle di Gulli
q.b.Zucchero a velo
Video
Procedimento
1
Prepara l'impasto. Monta le uova con lo zucchero, poi aggiungi l'olio, il succo di pesca Perle di Gulli e la farina setacciata con il lievito nella planetaria.2
Cuoci. Versa metà impasto in uno stampo imburrato, aggiungi qualche cubetto di pesca sciroppata e copri con l'altra metà dell'impasto.3
Inforna. Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.4
Servi. Spolvera con zucchero a velo a piacimento e abbinalo ad un succo alla pesca. Ideale per le tue merende in compagnia.