Viaggio nella qualità

Ingredienti per 4 persone 350 gr di riso Carnaroli bio 500 gr di asparagi 40 gr di burro 1 scalogno brodo vegetale qb Grana Padano grattugiato qb olio extravergine di…

Ingredienti per 4 persone 150 gr di savoiardi + 4 savoiardi per la decorazione 2 uova freschissime 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero a velo 150 ml caffè…

Ingredienti per 4 persone 2 platesse o sogliole o 8 filetti già puliti 100 gr di rucola olio extravergine d’oliva qb 50 gr di pinoli 50 gr di Grana Padano…

Ingredienti per 4 persone un cosciotto d’agnello da circa 1,8 kg olio extravergine d’oliva qb sale qb pepe qb timo e rosmarino qb verdure a piacere per il contorno Preparazione…

Ingredienti per 4 persone 500 gr di tagliatelle all’uovo 500 gr di macinato di agnello 1 costa di sedano 1 carota 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco olio extravergine…

Ingredienti per 4 persone 4 uova medie 100 gr di tonno sott’olio 2 cucchiai di capperi sott’aceto 50 gr di maionese classica sale grosso qb paprika dolce qb pomodorini ed…

Ingredienti per 4 persone 1 confezione di Capricci di Mare Pescanova 300 g di latte di cocco 300 g di panna fresca 100 g di cocco fresco 10 g di…

Ingredienti per 4 persone 1 confezione di Chele di granchio Pescanova 200 g di peperoni Menta Olio extravergine di oliva Olio di semi per friggere Pepe Sale Preparazione Fate arrostire…

Ingredienti per 4 persone 2 confezioni di pollo in parti Il Campese Amadori 2 arance 1 testa di aglio di Nubia 2 cucchiai di sciroppo di datteri 300 g di…

Ingredienti per 4 persone 200 gr di zucchero 4 mandarini 2 tuorli 2 fogli di colla di pesce 1 litro di latte olio di mandorle qb Preparazione Iniziate ammorbidendo i…