Viaggio nella qualità

Ingredienti per 4-6 persone 200 gr di farina 00 250 gr di latte 2 uova 30 gr di zucchero 30 gr di burro fuso 1 bustina di lievito per dolci…

Ingredienti per 4-6 persone 700 gr di castagne 150 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 130 gr di zucchero 6 ml di rhum Per decorare: 300 gr di…

Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia integrale rettangolare 250 gr di confettura di mele o pere 200 gr di uva sultanina cannella in polvere qb Preparazione Stendete…

Ingredienti per 4-6  persone 170 gr di cioccolato fondente al 50% grattugiato 80 gr di mandorle pelate tritate 80 gr di nocciole spellate tritate 160 gr di zucchero a velo…

Ingredienti per 4-6 persone 300 gr di farina 6 uova 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio di semi di mais 150 gr di zucchero 1 bustina di lievito…

Ingredienti per 4-6 persone  200 gr di farina 00 100 gr di farina di mais 200 gr di farina di mandorle 200 gr di burro ammorbidito 200 gr di zucchero…

Ingredienti per 6 persone (circa 25 pezzi) 150 gr di cocco rapé 120 gr di zucchero 3 albumi 1 cucchiaio di coriandolo tritato sale e pepe qb Preparazione Mescolate il…

Ingredienti per 4 persone 600 ml di latte di mandorle 60 gr di farina di riso 60 gr di zucchero Scorza di limone non trattato Per la salsa 200 gr…

Ingredienti per 4-6 persone Per la pasta frolla 250 gr di farina 00 50 gr di zucchero 2 uova 120 gr di burro morbido sale ½ cucchiaino di lievito in…

Ingredienti per 4 persone 90 gr di mandorle pelate 20 ml di acqua per il croccante 40 gr di zucchero per il croccante 220 ml di panna fresca 2 gr…