Viaggio nella qualità

Caratteristica della tavola pasquale toscana è la Schiacciata di Pasqua, la cui peculiarità consiste nella lunga lievitazione e fermentazione naturale. Ingredienti 1,5 kg di farina 00 50 gr di lievito…

La Pinza Triestina è un pandolce agrumato nato a Trieste e tipico delle tavole pasquali del Friuli Venezia Giulia. Ingredienti 1 kg di farina 00 25 gr di lievito di…

Difficoltà: Media
Preparazione: 1h e 40′

Difficoltà: Facile
Preparazione: 3h