Viaggio nella qualità

Ingredienti per 4 persone 350 gr di farina olio extravergine di oliva qb 1/2 bicchiere di acqua sale qb 2 zucchini 2 carote 1 cipolla 8 sottilette Preparazione Mondate le…

Ingredienti per 4 persone 1 polpo pulito da 1 kg 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo ½ peperoncino (o meno,…

Ingredienti per 4 persone 4 cipolle rosse 1 filone di pane ai cereali 1 confezione di formaggio fresco spalmabile o robiola 2 cucchiai di zucchero di canna olio extravergine di…

Ingredienti per 2 persone 8 fette di pan carré 1 tubetto di maionese classica 100 gr di barbabietole precotte 15 gr di pinoli tostati 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato…

Ingredienti per 2 persone 4-6 gamberoni 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale e pepe qb 1 rametto di timo limonato Preparazione Pulite i gamberoni e rimuovete l’intestino.…

Ingredienti per 2 persone 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare 1 confezione di würstel 1 uovo olio extravergine di oliva qb erbe aromatiche a piacere Preparazione Aprite il rotolo…

Ingredienti per 4 persone 200 gr di pane di farro 150 gr di cavolo verza 150 gr di zucca mantovana già sbucciata 100 gr di finocchi 1 cipolla rossa semi…

Ingredienti per 4 persone 2 barbabietole precotte 1 avocado 2 confezioni di yogurt light (circa 300 grammi) olio extravergine di oliva qb sale e pepe qb pane integrale a piacere…

Ingredienti per 4 persone 650 gr di cavolfiore 1 patata 2 uova 50 gr di Grana Padano grattugiato 4 rametti di timo tritato sale e pepe qb pangrattato qb olio…

Ingredienti per 4 persone 300 gr di spinaci già lessati 250 gr di pasta fillo 250 gr di feta greca 1 cucchiaio di aneto olio extravergine di oliva qb Preparazione…