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Promozioni Supermercati Gulliver

Consulta il volantino delle promozioni dei Supermercati Gulliver valide dal 14 Gennaio al 27 Gennaio.

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Chiudiamo questa giornata mondiale degli abbracci

Chiudiamo questa giornata mondiale degli abbracci con degli abbracci piccoli, “dolci” e virtuali! 🤗
Biscottini al cocco!👩🏽‍🍳
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Ingredienti per 6 persone (circa 25 pezzi):
150 gr di cocco rapé
120 gr di zucchero
3 albumi
1 cucchiaio di coriandolo tritato
sale e pepe qb
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Preparazione:
Mescola il cocco e lo zucchero in una ciotola, insieme agli albumi. Amalgama bene fino a ottenere un composto uniforme. Trasferiscilo in una sac-à-poche usa e getta con bocchetta a stella. Su una placca foderata di carta da forno realizza 18 biscottini grandi poco meno di una noce. Cuocili a forno caldo, ventilato, a 200° per circa 10 minuti: dovranno dorarsi in superficie. Lasciali raffreddare prima di spostarli su un piatto da portata e servirli.
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#Gulliversupermercati #iomangioitaliano #viaggionellaqualità #biscotti #ricette #giornatamondialedegliabbracci #worldhugday

Light ma sfiziose, le crocchette al cavolfiore son

Light ma sfiziose, le crocchette al cavolfiore sono un’ottima ricetta da antipasto o aperitivo.😋
Difficoltà? Bassa!😎
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Ingredienti per 4 persone:
650 gr di cavolfiore
1 patata
2 uova
50 gr di Grana Padano grattugiato
4 rametti di timo tritato
sale e pepe qb
pangrattato qb
olio extravergine di oliva qb
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Preparazione:
Lava e fai lessare per circa 30 minuti la patata. Nel frattempo, pulisci il cavolfiore e stacca le cimette con le mani. Separale ancora in cimette più piccole e falle bollire in acqua per circa dieci minuti. Trascorso questo tempo, scolalo e fallo intiepidire, poi frullalo in un mixer e trasferiscilo in una ciotola. Scolalo e pela la patata e passala nello schiacciapatate con una forchetta insieme al cavolfiore. Unisci il timo tritato, l’uovo e il grana grattugiato. Aggiungi sale, pepe e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Ora forma delle polpette, passatele nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, trasferendole infine in una placca foderata con carta da forno. Condite con un filo di olio e fai cuocere a forno caldo a 180° per circa 20 minuti o fino a quando saranno ben dorate.
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#Gulliversupermercati #iomangioitaliano #viaggionellaqualità #ricettelight #cavolfiore #crocchette #ricettevegetariane

Polenta che bontà, poi con questo freddo…🥶👌🏻
Un piatto della nostra tradizione italiana dalle origini antichissime.😊
Da nord a sud ne esistono di diverse tipologie…ne abbiamo parlato su Gulli, leggi l’articolo a pag. 61. Link in bio!📲
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#gulliversupermercati #viaggionellaqualità #iomangioitaliano #polenta #Gulli

A proposito di detox dopo le Feste… Su Gulli abb

A proposito di detox dopo le Feste…
Su Gulli abbiamo intervistato @evelinaflachi.official specialista in scienze dell'alimentazione, che ci ha dato qualche consiglio su come riportare in equilibrio l'organismo dopo gli eccessi a tavola. 🥗🍎🥑🥬
Leggi l'intervista a pag. 73 di Gulli link in bio! 📲 #gulliversupermercati #detox #mangiaresano #viaggionellaqualità

Anche se gennaio è notoriamente il mese del “de

Anche se gennaio è notoriamente il mese del “detox”, alla pasta non vogliamo rinunciare.👩🏽‍🍳
Meglio se integrale allora e con ingredienti salutari della nostra tradizione.🇮🇹
Fettuccine integrali mediterranee!👇🏻😋
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Ingredienti per 4 persone:
400 gr di fettuccine integrali
circa 20 pomodori secchi
2 manciate di olive verdi denocciolate
una manciata di capperi
1 spicchio di aglio
Grana padano qb
olio extravergine di oliva qb
sale qb
rosmarino o altre erbe aromatiche a piacere
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Preparazione:
Porta a bollore dell’abbondante acqua salata per far cuocere le fettuccine. Nel frattempo, in una padella, versa un filo di olio di oliva e unisci lo spicchio di aglio sbucciato e schiacciato. Sciacqua i pomodori secchi sotto l’acqua corrente e tagliali a pezzettoni. Sciacqua anche i capperi. Fai rosolare velocemente pomodori, capperi e olive nella padella con l’olio, unendo uno due cucchiai di acqua bollente. Elimina l’aglio e spegni il fuoco. Fai cuocere le fettuccine per il tempo indicato sulla confezione. A un minuto dal termine della cottura, scola la pasta, tenendo un po’ di acqua da parte, e tuffala nella padella con il condimento. Riaccendi il fuoco a fiamma viva e unisci un mestolo di acqua bollente. Termina la cottura facendo saltare le fettuccine, poi servile con scaglie di grana, un filo di olio extravergine crudo ed erbe aromatiche a piacere.
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#Gulliversupermercati #ricettelight #iomangioitaliano #viaggionellaqualità #fettuccine #pomodorisecchi

Stasera prepariamo una ricetta salutare ideale per

Stasera prepariamo una ricetta salutare ideale per questo periodo. Un piatto che può essere consumato come antipasto o come piatto unico leggero per pranzo. 👩🏽‍🍳
La panzanella invernale
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Ingredienti per 4 persone:
200 gr di pane di farro
150 gr di cavolo nero
150 gr di zucca mantovana già sbucciata
100 gr di finocchi
1 cipolla rossa
semi di zucca tostati qb
aceto balsamico qb
acqua qb
olio extravergine d’oliva qb
sale e pepe qb
tofu sbriciolato a piacere
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Preparazione:
Affetta molto sottilmente la cipolla rossa. Taglia a striscioline il cavolo, dopo aver eliminato torsolo e foglie esterne, e fai lo stesso per il finocchio. Taglia la zucca a piccoli cubetti. Spezzetta il pane grossolanamente e in una ciotola bagnatelo con l’acqua e l’aceto balsamico. Chiudi il contenitore con la pellicola e lascia il pane a insaporire. Nel frattempo, in una padella, versa un po’ di olio e facci rosolare la zucca a fiamma vivace, poi mettila da parte. Nella stessa padella versa ancora un po’ di olio, poi aggiungi il cavolo. Saltalo per circa cinque minuti. Riprendi il contenitore con il pane e unisci tutti gli ingredienti. Mescola bene, condisci con olio, sale e pepe e ultima con una manciata di semi di zucca. A piacere, puoi aggiungere del tofu sbriciolato, per un tocco ancora più veg.
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#gulliversupermercati #viaggionellaqualità #ricettelight #iomangioitaliano #gennaio #panzanellainvernale

Un dolce al lunedì!👩🏽‍🍳 Anche se nelle

Un dolce al lunedì!👩🏽‍🍳
Anche se nelle Feste forse abbiamo esagerato non intendiamo rinunciarvi.
Ecco una proposta light ideale per colazione e merenda!😋
Muffin banana e mirtilli👌🏻
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Ingredienti per 4-6 persone:
120 gr di farina integrale
100 gr di farina 00
2 banane mature
150 gr di mirtilli
90 gr di olio di semi di mais
2 uova
140 gr di zucchero di canna
latte qb
1 bustina di lievito per dolci
½ cucchiaino di sale mandorle a scaglie per decorare
Decorate a piacere con mirtilli freschi e mandorle a scaglie.
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Mescola insieme le farine. In una ciotola a parte schiaccia le banane mature, ottenendo una purea morbida. In un’altra ciotola sbatti le uova con lo zucchero, unisci poi l’olio e continua a montare. Aggiungi le farine, il sale e mescolate. Unisci la purea di banane. Se il composto risultasse troppo duro, unisci un poco di latte. Termina con i mirtilli, precedentemente lavati e asciugati, e con la bustina di lievito. Posiziona dei pirottini nell’apposita placca, riempili con 2/3 dell’impasto dei muffin. Falli cuocere a forno caldo a 160° per circa 20-25 minuti.
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#Gulliversupermercati #viaggionellaqualità #muffin #banana #mirtilli #ricettelight

Benvenuto gennaio!😊 In questo periodo turbolent

Benvenuto gennaio!😊
In questo periodo turbolento non mancano i buoni propositi e il piacere della buona cucina, anche se un po' più "detox". Moto, dieta equilibrata che non escluda il piacere di stare a tavola sono il segreto della salute. Questi e molti altri argomenti sul Gulli di gennaio. Buona lettura, link in bio!📲 #gulliversupermercati #Gulli #gennaio2021 #viaggionellaqualità #iomangioitaliano

A corto di idee in cucina per queste giornate casa

A corto di idee in cucina per queste giornate casalinghe? 🤔 Se non sai più cosa cucinare ecco una ricetta gustosa, sana e facile! 👩🏽‍🍳 Tartare di salmone e avocado. 🥑
. Ingredienti per 4-6 persone:
400 gr di filetto di salmone
3 gr di zenzero fresco
2 lime
sale e pepe qb
tabasco qb
aceto di mele qb
cipolla qb
400 gr di avocado
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Preparazione
Assicurati di aver acquistato un filetto di salmone già abbattuto. Privalo di eventuali lische e pelle, quindi taglialo a cubetti molto piccoli. Trasferiscilo in una ciotola e condiscilo con sale, pepe, la scorza di un lime, qualche goccia di tabasco, il succo dello zenzero tritato, l’aceto di mele e l’erba cipollina tritata. Fai riposare 30 minuti in frigo. Nel frattempo fai taglia un po’ di cipolla a dadini e pulisci l’avocado, privandolo del seme interno e taglia la polpa in una dadolata fine. Condiscila con il succo dell’altro lime. Aiutandoti con una coppa pasta, posiziona sul fondo la dadolata di avocado, qualche dadino di cipolla poi il salmone. Sforma e decora a piacere. . #gulliversupermercati #viaggionellaqualità #ricette #salmone #avocado #ricettelight

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