Mozzarella con latte Italiano al 100% prodotto in Lombardia – formaggio fresco.
Dolce, aromatico, leggermente acidulo. Pasta elastica mediamente sostenuta.
Non sono presenti OGM e non c’è possibilità di contaminazione.
Tutti i prodotti non contengono allo stato attuale proteine o DNA derivanti da modificazioni genetiche
Capacità: 125 GR
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato; sale; caglio; fermenti lattici.
Fornitore
Caseificio Villa
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
| Energia | 886 kj |
| Energia | 213 kcal |
| Grassi | 15,5% |
| Di cui saturi | 10,60% |
| Carboidrati | 0,4% |
| Di cui zuccheri | 0,30% |
| Proteine | 18% |
| Sale | 0,5% |
| Sodio | 0,21% |
| Fibre | 0,1% |
| pH | 5,2 |